Тестовый вопрос

ЗАПАХ СУБПРОДУКТОВ (ЛЕГКИХ, ГОВЯЖЬЕГО ВЫМЕНИ И МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ ДРУГИХ ВИДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ, СЕМЕННИКОВ) ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ СРАЗУ НА СВЕЖЕМ РАЗРЕЗЕ, СДЕЛАННОМ СКАЛЬПЕЛЕМ, ДОЛЖЕН БЫТЬ _____________ , СВОЙСТВЕННЫМ СВЕЖИМ, ДОБРОКАЧЕСТВЕННЫМ СУБПРОДУКТАМ

Выберите один вариант ответа и проверьте себя. Правильный ответ можно открыть в любое время.