Город не найден. Проверьте написание.
Вопросы · Ситуационные задачи · Тренировка
Прочитайте условие и отметьте все подходящие варианты в каждом вопросе.
Избранное, ошибки и результаты доступны только в этом браузере.
В соответствии с обращением гражданина Н. на качество соковой продукции, предназначенной для детей раннего возраста (соки из моркови и тыквы, томатный, яблочный), производимой и реализуемой на территории РФ, была проведена ее экспертиза. Оцените результаты проведенной экспертизы. Соки выпускались в упаковках по 400 г «с мякотью» для детей с 3-х месячного возраста. На этикетках яблочного и томатного соков указаны соответствующие названия; сок из моркови и тыквы обозначен как мультиовощной с изображением 2-х видов овощей. Результаты санэпидэкспертизы показали, что массовая доля титруемой кислотности в томатном соке составила 1,4 %, в яблочном -1,3%, в соке из моркови и тыквы - 0,5%; содержание поваренной соли в томатном соке-0,7%, в соке из моркови и тыквы -0,3%. В соке из моркови и тыквы обнаружен подсластитель. Содержание сухих веществ в соке из моркови и тыквы составила 12,8%, а в яблочном -3,0% , в томатном -7,0%. Содержание мякоти в соке из моркови и тыквы -12,0%, в яблочном -3,0%, в томатном -7,2%
Вариатив
Правильный ответ:
Документом, необходимым для оценки результатов проведенной экспертизы, является Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст1. п.1.
Вариатив
Правильный ответ:
Объем упаковки соков, предназначенных для детей раннего возраста, не может быть более 0,35 л. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.10.
Вариатив
Правильный ответ:
На потребительской упаковке соковой продукции из фруктов и (или) овощей для детей первого года жизни указывается возраст ребенка (в месяцах), начиная с которого рекомендуется введение данной продукции в рацион ребенка, при этом не допускается указание возраста ребенка младше, чем четыре месяца. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.42.
Вариатив
Правильный ответ:
Размещение надписи «С мякотью» на потребительских упаковках соков осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.45.
Вариатив
Правильный ответ:
Наименование сока как «мультифруктовый» или «мультиовощной» может быть указано на продукции, произведенной из двух и более видов фруктов и (или) овощей. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.33.
Вариатив
Правильный ответ:
Массовая доля титруемых кислот в соковой продукции для детей раннего возраста из фруктов и (или) овощей (кроме цитрусовых, в пересчете на яблочную кислоту), должна составлять не более, чем 0,8%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.7.
Вариатив
Правильный ответ:
Содержание растворимых сухих веществ в готовой соковой продукции из фруктов для детей раннего возраста должно составлять от 4% до 16%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.5.
Вариатив
Правильный ответ:
Содержание растворимых сухих веществ в готовой соковой продукции из моркови и (или) тыквы для детей раннего возраста должно составлять от 4% до 11%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.5.
Вариатив
Правильный ответ:
Наличие подсластителей в соках для детей раннего возраста не допускается (за исключением специализированной соковой продукции из фруктов и (или) овощей для детей, больных сахарным диабетом). Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.3.
Вариатив
Правильный ответ:
Содержание поваренной соли в готовой продукции для детей раннего возраста, в случае ее добавления в соковую продукцию из овощей, должно составлять не более чем 0,4%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.27.
Вариатив
Правильный ответ:
На потребительской упаковке соковой продукции размещение надписи «Осветленный» осуществляется только в случае, если массовая доля осадка не превышает 0,3%. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.46.
Вариатив
Правильный ответ:
Содержание 5-оксиметилфурфурола в соковой продукции из цитрусовых фруктов для детского питания не должно превышать 10 мг/л. Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011, ст.5, п.6.
Источник учебных материалов — база приложения «Аккредитация медработников». Формулировки и ответы приведены по исходному банку.
Дата медицинской проверки материалов не указана в источнике. Актуальные требования и материалы сверяйте на сайте Методического центра аккредитации специалистов.
Тренажёр для самостоятельной подготовки. Прохождение тестов не заменяет официальную аккредитацию и не начисляет ЗЕТ НМО.