Ваш городВся Россия
+7 (800) 700-19-29 Звонок по России бесплатный Пн-Вск 8:00-21:00 по Москве
+7 (800) 700-19-29

Вопросы · Ситуационные задачи · Тренировка

Диетология - кейс 53

Прочитайте условие и отметьте все подходящие варианты в каждом вопросе.

Условие задачи

УСЛОВИЕ СИТУАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ

Ситуация

Пациент в возрасте 58 лет работает сварщиком, обратился за консультацией к врачу-диетологу по рекомендации врача-терапевта.

Жалобы

Предъявляет жалобы на боль режущего характера в эпигастрии с иррадиацией в спину, возникающий через 5-10 мин после еды, отмечает появление болей после употребления алкоголя, сопровождающийся диарейным синдромом.

Анамнез заболевания

Считает себя больным в течение 12 лет, когда впервые появились подобные боли, многократная рвота, диагностирован острый панкреатит, получал стационарное лечение. Обострения хронического панкреатита отмечает 1 раз 2-3 года, после употребления алкоголя. Настоящее ухудшение состояния неделю назад. Связывает с употреблением жирной пищи.

Анамнез жизни

Травм, переломов, оперативных вмешательств, переливаний крови не было. Не курит. Алкоголь употребляет 1-2 раза в неделю, около 200-500 мл водки. Наследственный анамнез не отягощен. Аллергических реакций на прием лекарственных препаратов не отмечает.

Объективный статус

При осмотре: общее состояние удовлетворительное. Телосложение астеническое. Рост 178 см, вес 61 кг, индекс массы тела (ИМТ) 19,3 кг/м2. Кожные покровы бледные, сухие. ЧСС 92 уд/мин, ритм правильный. АД 130/92 мм рт. ст. Живот мягкий, при пальпации болезненный в эпигастрии. Дизурические и диспептические явления отрицает.

Вопросы по задаче

План обследования

Доза алкоголя, которая приводит к хроническому панкреатиту в течении 10-15 лет, составляет +_____+ мл/сутки

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 60-80

Обоснование

Доза ежедневного употребления алкоголя, при которой хронический панкреатит возникает в течение 10–15 лет, составляет примерно 60–80 мл/сут. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Хронический панкреатит. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/index.html#paragraph_7iqouq[(1)]

План обследования

Снижение содержания +________+ свидетельствует о первичной экзокринной недостаточности поджелудочной железы

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • эластазы-1 в кале

Обоснование

Снижение содержания эластазы-1 в кале свидетельствует о первичной экзокринной недостаточности поджелудочной железы (0–100 мкг/г -- тяжелая; 101–200 средняя или легкая), что является показанием для пожизненной, чаще всего для так называемой высокодозной заместительной ферментной терапии. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Хронический панкреатит. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/index.html#paragraph_jap8fj[(1)]

План обследования

Для оценки нутритивного статуса пациентов с хроническим панкреатитом используют

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • снижение общего белка

Обоснование

Лабораторная оценка нутритивного статуса при хроническом панкреатите включает в себя использование сочетания простых тестов — определение общего белка, альбумина, абсолютного числа лимфоцитов периферической крови, уровня гемоглобина. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Хронический панкреатит. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/index.html#paragraph_mcrcb1[(1)]

План обследования

Лабораторным методом диагностики для выявления эндокринной недостаточности поджелудочной железы является

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • уровень глюкозы крови натощак

Обоснование

Диагностика эндокринной недостаточности должна быть своевременной и тщательной путем регулярного определения концентрации гликозилированного гемоглобина (HbA1с), уровня глюкозы крови натощак или проведения нагрузочной пробы с глюкозой. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Хронический панкреатит. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP273_21/index.html#paragraph_v5jnqn[(1)]

Лечение

Вариантом диеты, рекомендуемым при обострении хронического панкреатита, является диета с

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • механическим и химическим щажением (щадящая диета)

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуется вариант диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета). https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_q45sje[(1)]

Лечение

Принципом питания, рекомендуемым при обострении хронического панкреатита, является

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • исключение жирных и углеводных продуктов

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендовано больше белковой пищи, исключить жирные и углеводные продукты. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#list_item_b1st3t[(1)]

Лечение

Энергетическая ценность диеты, назначаемой при обострении хронического панкреатита составляет +__________+ ккал

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 2080-2480

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуемая энергетическая ценность диеты составляет 2080-2480 ккал. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_q45sje[(1)]

Лечение

Вариант диеты, назначаемой при обострении хронического панкреатита, включает +_____+ г. белка

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 85-90

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуется вариант диеты, который включает 85-90г белка, в т.ч. 40-45г животного происхождения. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_40dbqv[(1)]

Лечение

Вариант диеты, назначаемой при обострении хронического панкреатита, включает +_____+ г. жиров

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 70-80

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуется вариант диеты, который включает 70-80 г жиров, в т.ч. 25-30г растительного происхождения. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_40dbqv[(1)]

Лечение

Вариант диеты, назначаемой при обострении хронического панкреатита, включает _____ г. углеводов

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 300-350

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуется вариант диеты, который включает 300г углеводов, в т.ч. 50-60г моно- и дисахаридов. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_40dbqv[(1)]

Лечение

При обострении хронического панкреатита питание должно быть +___+ раз(-а) в день

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 5-6

Обоснование

При обострении хронического панкреатита питание должно быть 5-6 раз в день. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_8fe5n5[(1)]

Лечение

Рекомендуемым способом приготовления блюд при обострении хронического панкреатита является

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • отваривание и тушение

Обоснование

При обострении хронического панкреатита рекомендуемый способ приготовления пищи – отварное и тушеное. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/index.html#paragraph_8fe5n5[(1)]

Об учебных материалах

Источник учебных материалов — база приложения «Аккредитация медработников». Формулировки и ответы приведены по исходному банку.

Дата медицинской проверки материалов не указана в источнике. Актуальные требования и материалы сверяйте на сайте Методического центра аккредитации специалистов.

Тренажёр для самостоятельной подготовки. Прохождение тестов не заменяет официальную аккредитацию и не начисляет ЗЕТ НМО.

Оставьте Ваш номер для консультации