+7 (800) 700-19-29 Звонок по России бесплатный Пн-Вск 8:00-21:00 по Москве
+7 (800) 700-19-29

Вопросы · Ситуационные задачи · Тренировка

Диетология - кейс 100

Прочитайте условие и отметьте все подходящие варианты в каждом вопросе.

Условие задачи

УСЛОВИЕ СИТУАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ

Ситуация

С целью подбора рациона питания при язвенной болезни желудка в стадии обострения к врачу-диетологу обратился мужчина 42 лет по рекомендации врача общей практики.

Жалобы на

* выраженные боли в эпигастральной области, которые появляются через 30-60 минут после еды и проходят самостоятельно через 1-2 часа, * изжогу, * тошноту, * запоры, * однократную рвоту на высоте болей кислым содержимым, приносящую облегчение.

Анамнез заболевания

В течение 5 лет в осенне-весенний период беспокоят умеренные боли в подложечной области, возникающие после употребления пищи. За медицинской помощью не обращался. По совету родственников в период появления болей принимал омепразол 20 мг 1 раз в день в течение 2 недель, после чего боли проходили. Настоящее обострение началось в марте, длится уже 3 недели, боли сопровождаются изжогой, тошнотой, рвотой на высоте болей, приносящей облегчение, похудел на 3 кг, принимает омепразол 20 мг 1 раза в день в течение 2 недель, улучшение незначительное.

Анамнез жизни

* Туберкулез, гепатит, онкологические заболевания, сахарный диабет отрицает. * Респираторные инфекции 1 раз в год. * Операций не было. * Курит в течении 20 лет по 20 сигарет в день. Алкоголь не употребляет. * У отца язвенная болезнь желудка.

Объективный статус

Состояние удовлетворительное. В сознании, ориентирован в месте и времени. Телосложение правильное. Рост 183 см, вес 76 кг. Кожные покровы чистые, обычной окраски и влажности. Периферические лимфоузлы не пальпируются. Щитовидная железа 0 ст. (ВОЗ). В легких дыхание везикулярное, хрипов нет, ЧД 16 в минуту. Сердечные тоны ясные, ритмичные, пульс 68 в минуту. АД 120/80 мм рт. ст. Живот обычной формы, участвует в акте дыхания. При пальпации определяется локальная болезненность в эпигастральной области, положительный симптом Опенховского (боль при поколачивании остистых отростков VII-XII позвонков). Локальная перкуторная болезненность в эпигастральной (симптом Менделя). Печень по краю реберной дуги. Симптом 12 ребра отрицательный с обеих сторон. Мочеиспускание свободное, безболезненное. Стул оформленный 1 раз в день, обычного цвета. Отеков нет.

Вопросы по задаче

План обследования

Лабораторными методами обследования, которые должны быть выполнены для подтверждения диагноза и предоставлены врачу-диетологу, являются

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • клинический анализ крови
  • анализ кала на скрытую кровь

Обоснование

Всем пациентам с ЯБ с целью исключения анемии как следствия скрытых язвенных кровотечений рекомендуется выполнение общего (клинического) анализа крови с определением уровня гемоглобина и оценкой гематокрита https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#list_item_h4c3vr[(1)]

Всем пациентам с ЯБ с целью исключения скрытых язвенных кровотечений рекомендуется проведение исследования кала на скрытую кровь https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#list_item_2rat1s[(1)]

План обследования

Инструментальными методами обследования, которые могут быть выполнены для подтверждения диагноза и предоставлены врачу-диетологу, являются

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • эзофагогастродуоденоскопия (ЭГДС) с прицельной биопсией
  • рентгенография желудка

Обоснование

Всем пациентам с подозрением на ЯБ, при отсутствии противопоказаний, с целью подтверждения диагноза рекомендуется проведение эзофагогастродуоденоскопии (ЭГДС) https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#list_item_7i0a4n[(1)]

Пациентам с подозрением на ЯБ, которым невозможно выполнение эндоскопического исследования, с целью подтверждения диагноза рекомендуется проведение рентгенографии желудка и двенадцатиперстной кишки https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#list_item_p1ifqm[(1)]

План обследования

С целью экспресс-оценки пищевого статуса рекомендуется использовать

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • индекс массы тела

Обоснование

Экспресс – оценка уровня физического развития и пищевого статуса человека может производиться при помощи индексов, широко распространенных при скрининговых медицинских исследованиях. В основе метода индексов лежат определенные соотношения измерительных признаков, чаще всего длины и массы тела. Индекс массы тела (индекс Кетле – II) I = P/ L2 где I – индекс массы тела (ИМТ); P - масса тела, кг; L - рост, м. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#paragraph_59hl6b[(1)]

План обследования

Значение индекса массы тела (ИМТ) у пациента составляет

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 22,7

Обоснование

I = P/ L2 где I – индекс массы тела (ИМТ); P - масса тела, кг; L - рост, м. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#paragraph_j6id5e[(1)]

Диагноз

Выявленное значение индекса массы тела (ИМТ) свидетельствует о

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • нормальной массе тела

Обоснование

Классификация массы тела ИМТ, кг/м2 + Нормальная масса тела 18,5-24,9 кг/м2 https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#tab3[(1)]

Лечение

Основным принципом диетотерапии язвенной болезни желудка в стадии обострения является

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • химическое и механическое щажение

Обоснование

Вариант диеты с механиче- ским и химическим щажением (щадящая диета, ЩД) Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#tab20[(1)]

Лечение

Согласно системе номерных диет, при язвенной болезни желудка в стадии обострения рекомендована диета по Певзнеру номер

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 1б

Обоснование

Варианты стандартных диет: Вариант диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета). Ранее применявшиеся диеты номерной системы: 1б, 4б, 4в, 5п (1 вариант). https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#tab19[(1)]

Лечение

Диетотерапия при язвенной болезни желудка в стадии обострения направлена на

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • максимальное механическое, термическое и химическое щажение

Обоснование

Вариант диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета, ЩД): диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, с умеренным ограничением химических и механических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно- кишечного тракта. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#tab20[(1)]

Лечение

Химический состав рекомендованной диеты при язвенной болезни желудка в стадии обострения составляет +______+ г. белка, +______+ г. жира, _____ г. углеводов, энергия _____ ккал

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 85-90; 70-80; 300-350; 2170-2480

Обоснование

Химический состав щадящего варианта диеты составляет: белки — 85-90 г, в т. ч. животные 40-50 г; жиры общие — 70-80 г, в т. ч. растительные 25-30 г; углеводы общие — 300-350 г, пищевые волокна — 30–40 г., ЭЦ – 2170-2480 ккал. https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/[Методические руководства Министерства здравоохранения Российской Федерации. Стандарты лечебного питания. 2017 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/MP100/#tab20[(1)]

Лечение

В рацион питания пациента с язвенной болезнью желудка рекомендуется включать

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • отварные мясо и рыбу, яйца, молоко и молочные продукты

Обоснование

Основные принципы диетического питания пациентов с язвенной болезнью, выработанные много лет назад, сохраняют свою актуальность и в настоящее время. Остаются в силе рекомендации частого (5-6 раз в сутки), дробного питания, соответствующие правилу: “шесть маленьких приемов пищи лучше, чем три больших”, механического, термического и химического щажения. Из пищевого рациона необходимо исключить продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и возбуждающие секрецию соляной кислоты: крепкие мясные и рыбные бульоны, жареную и наперченную пищу, копчености и консервы, приправы и специи (лук, чеснок, перец, горчицу), соления и маринады, газированные фруктовые воды, пиво, белое сухое вино, шампанское, кофе, цитрусовые. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#paragraph_vlm67b[(1)]

Вариатив

Пациент с язвенной болезнью желудка подлежит направлению на санаторно-курортное лечение не ранее чем через _____ после стихания обострения

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • 2-3 месяца

Обоснование

Пациентам с язвенной болезнью через 2-3 месяца после стихания обострения рекомендуется санаторно- курортное лечение продолжительностью 14-21 день. https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#paragraph_8aos15[(1)]

Вариатив

Диспансерное наблюдение пациентов с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется проводить +______+ в течение _____ с момента последнего обострения

Отметьте все подходящие варианты.

Показать правильный ответ

Правильный ответ:

  • ежегодно; 5 лет

Обоснование

Диспансерное наблюдение пациентов с ЯБ желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется проводить ежегодно в течение 5 лет с момента последнего обострения https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/[Клинические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации. Язвенная болезнь. 2020 г.] https://library.mededtech.ru/rest/documents/KP277/#list_item_rrrhbr[(1)]

Об учебных материалах

Источник учебных материалов — база приложения «Аккредитация медработников». Формулировки и ответы приведены по исходному банку.

Дата медицинской проверки материалов не указана в источнике. Актуальные требования и материалы сверяйте на сайте Методического центра аккредитации специалистов.

Тренажёр для самостоятельной подготовки. Прохождение тестов не заменяет официальную аккредитацию и не начисляет ЗЕТ НМО.

Оставьте Ваш номер для консультации