В учебном плане программы «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»: Правовые основы в области гостиничного и ресторанного бизнеса; Классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов; Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития.
Ниже можно сравнить содержание и объём доступных учебных планов и выбрать подходящий вариант.
Сравните учебные планы
Сравните состав разделов и часы. При разном объёме набор тем может отличаться.
252 ак. ч.
Разделы и отведённые на них часы:
- Классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов — 25 ак. ч.
- Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития — 25 ак. ч.
- Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе — 25 ак. ч.
512 ак. ч.
Разделы и отведённые на них часы:
- Классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов — 51 ак. ч.
- Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития — 51 ак. ч.
- Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе — 51 ак. ч.
Открыть все разделы и часы учебного плана
В каталоге также указан объём 1320 ак. ч.. Учебный план этого варианта запросите до записи.
