Программа «Виноградарство и виноделие» охватывает темы учебного плана: «Технология сбора и хранения винограда», «Основы виноделия», «Технология производства вина», «Контроль качества и стандартизация в виноделии», «Маркетинг и сбыт винодельческой продукции» и «Введение в виноградарство и виноделие».
Программа «Виноградарство и виноделие» относится к программам повышения квалификации. Трудоёмкость — 72 академических часа.
Цель программы
Цель программы — систематизировать знания по темам «Введение в виноградарство и виноделие», «Агротехника винограда» и «Защита виноградников от болезней и вредителей», предусмотренным учебным планом.
Кому подходит программа
Категория слушателей программы «Виноградарство и виноделие»: Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
Требования к поступлению
Требования к образованию и квалификации уточняются при оформлении на программу с учётом действующих нормативных требований.
