В учебном плане программы «Аграрная экономика»: Особенности сельского хозяйства как отрасли экономики и специфика аграрных отношений; Сущность, типология и организационно-правовые формы сельского предпринимательства; Производственные ресурсы предприятия.
Ниже приведены разделы учебного плана объёмом 72 академических часов.