В учебном плане программы «Экономика сельского хозяйства»: Особенности сельского хозяйства как отрасли экономики и специфика аграрных отношений; Сущность, типология и организационно-правовые формы сельского предпринимательства; Производственные ресурсы предприятия.
Ниже приведены разделы учебного плана объёмом 144 академических часов.